Gite rural

Bienvenue au Domaine Dar El Henchir, un havre écologique niché sur les hauteurs de Oueslatia en Tunisie.

Ici, tradition et nature s’unissent pour offrir une expérience d’écotourisme unique alliant confort authentique, gastronomie durable et pratiques agro- écologiques respectueuses de la Terre. Dans ce domaine agricole vivant, vous découvrirez un cadre paisible pour vous reconnecter à la nature, vivre l’authenticité rurale et savourer un séjour dédié à la détente, à la découverte et à la préservation de l’environnement. Notre engagement est de vous faire vivre une immersion vraie, où chaque détail reflète notre passion pour un mode de vie harmonieux avec la nature.

Imaginez…Une magnifique maison de style colonial au sommet d’une colline, Surplombant un vaste domaine de 120 hectares de champs et de forêts, Avec une vue époustouflante à 360° sur les majestueuses montagnes Jebel Oueslet et Jebel Serj, Proposant une variété d’activités et d’excursions en pleine nature vous conduisant à des trésors insoupçonnés…

Table d’hôtes

La Table le lieu de partage et d’échange par excellence. Le chef de Dar El Henchir vous concoctent d'excellents et copieux repas traditionnels et typiques de la région.

Pour vous accueillir, la maison dispose d’une grande terrasse agréablement aménagée pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes.

1. Le petit-déjeuner

Droâ (crème de sorgho), Assida (crème à base de pignons de pin), Bsissa (un petit gâteau à base de céréales), Pain Mlaoui (sorte de crêpe) arrosé de miel BIO produit à Oueslatia. Café, lait, thé à volonté. Jus d’oranges pressées en saison.

1. Les déjeuners et dîners

Pain fait maison, huile d'olive bio, olives, harissa. Une entrée au choix (salade méchouia, salade verte, salade houria, brick, tajine, soupe d'orge). Un plat au choix (couscous à l'agneau, riz à la viande, nouasser au poulet, grillades accompagnées ou mouloukhia traditionnelle). Fruits de saison du Domaine. Thé vert, pâtisseries tunisiennes (makrouth, ghrayba, samsa).